باز هم یک اشتباه بزرگ از سوی مک دونالدز. البته نگران نباشید هنوز چند اشتباه بزرگ دیگر از مکدونالدز مانده که در شماره های بعدی برایتان اعلام خواهیم کرد.
لطفاً برای مطالعه بیشتر به ادامه مطلب مراجعه فرمائید.
آقای ری کراک بنیانگذار مجموعه رستوران های مکدونالدز ، در اوایل دهه 60 میلادی با مشکل جالبی روبرو شد.رستوران های مکدونالدز روزهای جمعه دچار کاهش فروش شدید شد که دلیل آن دستورات دینی کاتولیک در خصوص روزه گوشت در روز های جمعه بود.
اما پاسخ کراک به این مسئله بسیار مسخره بود : جایگزینی برگر از آناناس به جای برگر گوشت !!!
اما مشکل بعدی این بود که اکثر کاتالیک ها روز های جمعه به کلیسا می رفتند و کلیسا در این روز غذای سنتی ماهی سرخ شده را در محل کلیسا با قیمت مناسب سرو می کرد و مردم هیچکدام تمایل به خرید برگر آناناس پیدا نمی کردند.
اما راه حل چطور بود ؟
یکی از شعب مکدونالدز در شهر سینسیناتی پیشنهاد داد که یک برگر با استفاده از فیله ماهی در رستوران ها سرو گردد و این موضوع عملی شد. مدتی طول کشید تا مشتریان آن را بشناسند ولی بعد ها تمامی شعب مکدونالدز ساندویچی به نام فیش فیله را در منوی خود قرار دادند و این معضل تقریباً حل گردید.
برای مشاوره تخصصی راه اندازی فست فود با ما تماس بگیرید
09124192691 خانم صفری
